GREYFURT SEPETİNDE SOMON TARİFİ

Pratik Tariflerimiz kolay anlaşılır ve resimli olarak paylaşıyoruz. Her Tarifimizin sonunda Püf Noktası ekliyor yeni bilgiler kazanmanıza ve ya tazelemenize yardımcı olmaya çalışıyoruz. Pratik GREYFURTLU SOMON Tarifimizin malzeme listesiyle işe koyulalım.

Greyfurtlu Somon Malzemeler

Somon :120 gr
Tagliatelle :80 gr
Fesleğen :2 dal
Greyfurt orta boy :1 adet
Sızma Zeytin Yağı :10ml
Sek Beyaz Şarap :4 cl

Greyfurtlu Somon Sos İçin

Köri Biberi :3 gr
Sızma Zeytin yağı :15 ml
Un :15 gr
Ak biber :1 gr
Beyaz şarap :2 cl
Likit Krema :15 ml

Köri sosun yapılışı:

Hafif ateşte sos tenceresinde zeytin yağında un kavrularak içerisine köri biberi,ak biber ilave edilip içerisine soğuk olarak biraz su verilir.Kaynama noktasında Beyaz şarap ve likit krema ilavesi ile hafif ateşte çektirilir.

Greyfurtlu Somon Yapılışı

Somon fileto baharatlanarak sek beyaz şarap ,ile marina edilir.Taglatelli 4 dak. haşlanıp zeytin yağı ve krema ile sote edilir.Greyfurt sepet formu verilerek kaynayan su içerinde 1 dak. haşlanır. Marine edilmiş somon balığı pleyt ızgarada pişirilerek greyfurt sepetinde alta taglatelli gelecek şekilde dizyn edilerek köri sos ile servis edilir.

ACI SOSLU BALIK TARİFİ

Bugün deniz ürünleri ile ilgili bir tarif paylaşıyorum. ACI SOSLU BALIK TARİFİ, Pratik Tariflerimiz kolay anlaşılır ve resimli olarak paylaşıyoruz. Her Tarifimizin sonunda Püf Noktası ekliyor yeni bilgiler kazanmanıza ve ya tazelemenize yardımcı olmaya çalışıyoruz.




Yeni Paylaşacağım Tarifleri Youtube Kanalımıza Abone olarak ilk siz ulaşabilirsiniz. Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Etmenizi Öneririm Instagram




Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşabileceğiniz gibi kendi tariflerinizide bizimle paylaşabilirsiniz. Pratik Turşu Tarifimizin son satırlarına Taşkesen Otu Turşusunu yaparken faydalanabileceğiniz bir kaç Püf Noktası paylaştık okumanızı tavsiye ederim.

ACI SOSLU BALIK MALZEMELER

• Bütün balık ( levrek ) :600 Gr


• Yeşil dolma biber : 2 Adet


• Toz şeker :5 Gr


• Kuru Soğan :150 Gr


• Sarımsak :4 Diş


• İstiridye Sos :60 Ml


• Çin Mantarı :40 Gr


• Salça Domates :40 Gr


• Su :Yeterince


• Yumurta Beyazı :4 adet


• Nişasta subye :60 Gr


• Sıvı Yağ :100 Ml

Nasıl Yapılır

Bütün malzemeleri oluşturun.Levrek balığı bütün olarak baharatlandırıp kızgın derin yağda kızartılır.

Vok tavasında sıvı yağ,ince doğranmış soğan,sarımsak,yeşil biber,istiridye sos,domates salçası kavrularak ; su ilave edilir. Baharatlar ile lezzetlendirilir.

Kaynayan bu karışıma kızartılmış levrek balığı eklenerek ocakta çektirilir.Pişen balığımız tabağa alınarak soya sos yanında servis edilir.

Afiyet olsun!

Tarifini paylaştığımız Acı Soslu Balık Tarifi  ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.