BÖĞÜRTLEN VE FAYDALARI

Böğürtlen, yol kenarlarında, tarlaların arasında veya yol kenarlarında sıkça görülebilen, insan sağlığı için son derece faydalı, mineral ve vitamin kaynağı bakımından oldukça zengin olan bir bitki türüdür. Peki sağlık açısından oldukça faydalı böğürtlenin yararları nelerdir? Hangi rahatsızlıklara iyi gelir?


Ülkemizde kolaylıkla yetişebilen böğürtlen, gülgillerler familyasından bir bitki türüdür. Ham olan meyveleri kırmızı renklerde olup olgunlaştıkça rengi siyahlaşmaktadır. Görünüş olarak çileğe benzemektedir. Meyvenin bitkisi dikenli bir yapıya sahiptir ve yol kenarlarında bahçelerdeki çitlerde sıklıkla görülmektedir. Meyvesi C vitamini bakımından oldukça zengindir. Böğürtlenin meyvelerinin olgunlaşma dönemleri mayıs sonlarına doğru başlayıp, Ağustos ayına kadar devam etmektedir. Böğürtlen, vücuda zararlı olan maddelerin temizlenmesi için çok faydalıdır. Vücut için oldukça etkili bir antioksidan kaynağıdır. Tansiyon rahatsızlığı olanların düzenli kullandıklarında tansiyonlarını düşürdüğü tespit edilmiştir. Yorgun olan ve halsizliği bulunan vücudu dinlendirir, güçlendirir. İdrar rahatsızlığı olan kişilerde, idrar söktürücüdür ve kabızlığa çok iyi gelmektedir. Ham olan yani tam olgunlaşmamış olan böğürtlenler de ishal kesici özelliğe sahiptir. Bunun yanında  böğürtlen yendiğinde gözlere üzerinde olumlu faydaları vardır. Ayaklardaki şişkinliğe iyi gelmektedir. Bunlar böğürtlenin sayısız faydalarından bazılarıdır. İşte böğürtlenin vücuda yararlarının tamamı…

BÖĞÜRTLENİN FAYDALARI NELERDİR?

– Böğürtlen ve yaprağının bünyesinde bulunan antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirip, kansere karşı vücudu koruyucu etkisi vardır.



– Böğürtlen ve yaprağı bademciklerdeki, ağızdaki, dildeki ve diş etlerindeki iltihapları çayıyla gargara yaparak kullanabilirsiniz.



– Böğürtlen ve yaprağı iyi bir idrar söktürücü olup, toksin arttırıcıdır.



– Yüksek tansiyonun düşmesinde de yardımcıdır.



– Böğürtlen ve yaprağı göz rahatsızlıklarına da iyi gelir.



– Mesanede oluşan taşların düşürülmesini sağlar.



– Bayanlardaki akıntıların giderilmesinde ve adet kanamalarının azalmasını sağlamaktadır.



– Böğürtlen ve yaprağı dışarıdan kullanımında da ağrı kesici etki gösterir.



– Yanıklara ve basura iyi gelir. Böğürtlenin taze yapraklarının lapasını yaparak rahatsız bölgeye uygulanarak tedavi edilir.



– Böğürtlenin kökünü kaynatarak suyunu içerseniz. Kan şekerini düşürücüdür.



– Yaşlılığın sebep olduğu hafıza kaybını engeller.



– Böğürtlenin suyunu sıkarak içerseniz amele de yararlıdır. Sıkılan suyu bekletilmeden içilmelidir, aksi takdirde sirkeye döner.



– Böğürtlen ve yaprağı ayaklardaki yorgunluğu giderir.



– Böğürtlen ve yaprağı cildinize de gerginlik ve parlaklık kazandırır.



– Solunum yolları rahatsızlıklarına oldukça faydalıdır.



Kansere karşı etkilidir: İçeriğindeki zengin antioksidanlar sayesinde kanserle mücadelede yardımcı olmaktadır. Böğürtlen, kanserle mücadele yetenekleri ile bilinen bir antioksidan sınıfı olan polifenolleri içermektedir. Özellikle, antosiyanin (belirli bir polifenol) bu meyve içerisinde yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Antosiyaninler, böğürtlen tarafından kanser gelişimine karşı kullanılan birincil silah olarak düşünülmektedir. Yapılan bir çalışmada; akciğer kanseri açısından, böğürtlenlerde bulunan spesifik bir antosiyanin olan siyanidin-3-glukositin kanserli akciğer tümörlerinin büyümesi üzerinde önemli etkilerinin olduğu ve büyümesini engellemeye yardım ettiği gösterilmiştir.

K vitamini, prostat, kolon, mide, burun, ağız ve karaciğer kanserlerinin önlenmesinde ve bunlarla mücadelede rol oynamaktadır. Bir porsiyon böğürtlende günlük önerilen K vitamini değerinin üçte birinin üzerinde K vitamini bulunmaktadır.



Kemikleri güçlendirir: K vitamini ayrıca kanın pıhtılaşmasında yardımcı olur ve kemik metabolizmasında rol oynar. K vitamini eksikliği kemikte incelme, kemik kırılmaları, kolay morarma, aşırı menstrüel kanama ve dışkıda veya idrardaki kanlara neden olabilir. Kan tineri kullanıyorsanız; böğürtlen, yeşil yapraklı sebzeler, soya fasulyesi ve mayalanmış süt gıdaları gibi K vitamini bakımdan yüksek olan gıdaları tüketmeyi unutmayın.



Hastalıklardan korur: Böğürtlende bulunan fenolik asitler, flavonoidler, flavonoller ve özellikle antosiyanositler gibi bileşenler; zararlı moleküllere karşı çalışılar. Bu koruyucu emizleme özelliği, birçok sağlık probleminin nedeni olabilecek oksidatif hasarın sonucu olarak vücudu bir dizi hastalıktan korur.



Damar sorunlarına yardımcı olur: Antosiyanin  gibi flavonollar kalbi korur. Yüksek oranda magnezyum ve lif, damarları tıkanıklıktan korur ve düzgün kan akışını teşvik eder. Yüksek magnezyum seviyeleri aynı zamanda kan basıncını düzenler ve kalp krizine karşı koruma sağlar. DNA hasarını azaltmada ve damar sorunlarına karşı korumada da yardımcı olur.



Deri yapısını yeniler: İçerdiği C vitamini yardımıyla; yaraları iyileştirme, cildi yenileme, vücutta serbest radikallere karşı savaş (toksinler tarafından salınan moleküller), demir emilimini destekleme gibi vücuda birçok faydası bulunmaktadır.



Hastalıklarla savaşır:Zengin lif içerikli bir gıda olmasıyla; kolesterolü düşürme, düzenli barsak hareketlerini teşvik etme, şeker emilim oranını yavaşlatarak kan şekeri seviyelerini kontrol etme, sağlıklı bağırsak bakterilerini besleme ve sindirim sistemi sağlığını desteklemeye yardımcı olur.



Hafıza kaybını önler: Bilim insanları; yaban mersini, böğürtlen, çilek ve diğer dut meyvelerinin yendiğinde beyne faydalı etkileri olduğunu, yaşla ilgili hafıza kaybının ve diğer değişikliklerin önlenmesine yardımcı olabileceğinin güçlü bilimsel kanıtları olduğunu belirtti. .



Ağız bakterilerini öldürür: Anti bakteriyel özelliği yardımıyla ağız sağlığını korumaya yardım eder. Hastalığa neden olan ağızdaki bakterileri öldürür.



Kilo vermeye yardımcı olur: Şeker bakımından düşüktür ve lif oranı yüksektir. Bu sayede sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur.



Kemik sağlığını destekler:İçeriğindeki kalsiyum, kemikleri güçlendirir. Magnezyum içeriği, vücuttaki kalsiyum ve potasyum emilimine yardımcı olur. Bu sayede güçlü kemiklerin oluşturulmasına yardımcı olur ve hücresel işleyişe katkıda bulunur.



Regl sancısını azaltır:Adet sancılarını azaltmaya yardımcı olur. Zihinsel ve fiziksel PMS semptomlarını hafifletir.

BÖĞÜRTLEN ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?

1 tatlı kaşığı yaprağı 200 ml. kaynar suda haşlanır. 10-15 dk. demlenir, iyice süzülür. Soğuması beklenerek uygun sıcaklıkta içilir.



BÖĞÜRTLENİN ZARARLARI NELERDİR?



Sayısız faydası olan böğürtlenin bilinen bir zararı veya yan etkisi yoktur.

Metabolizmanızı hızlandırmak için yapılacaklar listesi

[button color="" size="" type="outlined" target="_blanck" link="https://haberinbasi.com/category/yasam/"]Metabolizmanızı hızlandırmak için yapılacaklar listesi[/button]

Eğer sağlığınıza dikkat ediyor ve kilo vermek istiyorsanız; en çok dikkat etmeniz ihtiyaç duyulan şey metabolizmanız. Çünkü, vücudumuzun tedarik etmiş olduğu enerji ve besinle doğrudan alakası var. Metabolik fonksiyon bozukluğu ise kilo fazlalığına sebep oluyor. Şimdi sağlıklı bir şekilde kilo verme zamanı! Planlı saatlerde yiyecek yiyin. Vücudumuz akıllıdır ve belirli zamanlarda beslenmeye alışır; bu nedenle de o zamana kadar enerjisinin çoğunu harcar. Çünkü, yakın zamanda beslenip enerji kazanacağını düşünür. Ancak; eğer yiyecek saatleriniz planlı değilse, bedenimiz ne vakit enerji geleceğini bilmediği için, sahip olduğu enerjiyi kullanmak yerine depolamayı tercih eder. Bu sorunu çözmek için, her 3-4 saatte bir yemek yiyerek bedeninizin enerjisini kullanımını sağlayın. Daha çok sıvı tüketin. Kafi sıvı tüketiminin, sağlıklı çalışan bir metabolizmaya büyük katkısı var. Çünkü, vücudumuz su ihtiyacı içindeyken çok daha az kalori yakıyor. Ek olarak, karaciğerimiz vücudumuzun su ihtiyacını karşılamakla meşgul olduğundan, yağ yakımıyla ilgilenemiyor. İşte bundan dolayı daha çok su tüketerek bu açığı kapatmalıyız. Eğer fazla su içmeye alışık değilseniz, yeşil çay içerek vücudunuzun isteklerine kulak verin.
Süt ürünlerini bol tüketmeye çalışın. Süt ürünlerinde, yağ yakmaya ve kas oluşumuna yardımcı olan oldukça yararlı besin maddeleri bulunur. Örneğin, süt ürünlerindeki kalsiyum metabolizma hızlandırmak için çok lüzumlu. Yağ hücrelerimiz ne kadar kalsiyum içerirse, o kadar çok yağ yakarız. Fiziksel olarak aktif olun. Yürüyüş, koşu, dans, egzersiz, yani her türlü fiziksel faaliyet metabolizmayı hızlandırmaya çok destek verir. Güç artırıcı antrenmanlar en iyisi, çünkü kas oluşumuna da yardımcı oluyor.
Erken uyanın. Aydınlığın, metabolizmamıza olumlu etkisi bulunduğunu biliyor muydunuz? Hakikaten de akıllı olan bedenimiz, enerji tüketimini gün ışığını da hesaba katarak ayarlıyor. Bu yüzden, özellikle sabah güneşinden yararlanmak gerekiyor. Karbonhidrat tüketimini tamamen kesmeyin. Karbonhidrat tüketimini tamamen yasaklayan rejimlerle kendinize yüklenmeyin. Uygun bir halde seratonin sentezleye bilmek için, kafi oranda karbonhidrata da ihtiyaç var. Karbonhidratı tamamen kesmek, beyin faaliyetlerinizi de negatif etkiler -ki bu, vücudunuza verebileceğiniz en büyük zararlardan biridir. Evet karbonhidratı keserek kilo verebilirsiniz; ama yağdan değil, sıvı kaybından. Atıştırmayı bırakın Eğer cips, şeker, sandviç şeklinde atıştırmalıklara çok düşkünseniz; metabolizmanızı yavaşlatıyorsunuz anlama gelir. Çünkü, yemekten almış olduğumuz enerji bizlere genellikle 3-4 saat kadar yeter. Daha sonra, vücudumuz yağ yakarak enerji sağlar. Sıklıkla abur cubur ağırlıklı beslenmek vücudumuzun yağ yakmasını engeller; bu yüzden de kilo alırız.
İyotlu tuz kullanın. Bu aralar oldukça popüler olan deniz tuzu, o geleneksel iyotlu tuzun yerini doldurmaya yetmiyor. İyot eksikliği; tiroid bezlerimiz de olumsuz bir tesir yaratır, bu da metabolizmamızı yavaşlatır. Organik beslenin. Organik olmayan ürünler, çok sayıda katkı maddesi yer alıyor. Hayvanlar gelişme hormonlarıyla ve antibiyotiklerle yetiştiriliyor, bitkiler ise suni bileşik gübreler ve böcek ilaçlarıyla büyütülüyor. Severek yediğimiz şeylerin çoğu bu şekilde yapılıyor. Artık zekice beslenmenin zamanı geldi! Demir seviyenizi yüksek tutun.Demir eksikliği, kaslarınızın kafi oksijeni alamamasına sebep olur; bu da sağlığınızı tehlikeye sokarak metabolizmanızı yavaşlatır. Demir eksikliğiniz var ise; et, balık ve elma tüketiminizi artırabilirsiniz.

Pancar Suyu Deyip Geçmeyin!

Pancar Suyu Deyip Geçmeyin!

Sevgili sağlıklı yaşam takipçilerim , bugün ki yazımızda Pancar Suyunun faydalarından nelere iyi geldiğini ve ne zaman zararlı olduğundan bahsedeceğim.
Pancar bordo renkli, turpu andıran görünümü olan bir sebzedir. Bağışıklık sistemini güçlendiren pancar, kalp ile dost bir sebze olduğu gibi pancar suyu da kan basıncını dengeler, kan dolaşımına fayda sağlar. Aynı zamanda pancar suyu tansiyonu düzenler, içeriğindeki vitamin ve antioksidanlar sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlar.
Normalde bir adet pancar ortalama 58 kalori ve 13 gram karbonhidrat içerir, fakat işlenmiş şekilde hazırlanan bir bardak pancar suyu ortalama 100 kalori ve 25 gram karbonhidrat içerir.

Pancar Suyunun Faydaları

Hastalıklara İyi Geliyor!
A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri içeren pancar suyu, kalsiyum, iyot, bakır ve sodyum da içerir.
2008 yılında yapılan bir çalışmaya göre pancar suyu kan basıncını düşürür. Aynı zamanda 2010 yılında yapılan bir çalışma da kan basıncını düşürdüğünü desteklemiştir. Bunun sonucunda tansiyonu düşürücü etkisi vardır.
Kalbi koruyucu özelliği vardır.
Vücuttaki hemoglobin seviyesini arttırarak anemiyi yani kansızlığı önler. Ayrıca iyi bir demir minerali kaynağıdır.
İyi bir antioksidandır. Bu sebeple detoks aracı olarak kullanılır.
Vücuttaki glukoz seviyesini düşürerek diyabete karşı koruma sağlar.
Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sistemini rahatlatır, kabızlığı önleyici etkisi vardır.
Hafızayı güçlendirir ve öğrenmeyi kolaylaştırır.
Pancar suyu egzersiz yada spor yaparken de yarar sağlayan bir içecektir. Egzersiz yaparken kaslara fayda sağlar, yaşam kalitesini arttırır.
Anti kanser yani kanseri önleyici etkisi vardır. Kanserli tümörlerin oluşumunu engellemeye yardım eder ve aynı zamanda vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar. Araştırmalara göre akciğer, karaciğer, lösemi, deri, testis, prostat ve göğüs kanseri gibi kanser türlerine karşı koruma sağlar.
Karaciğer ve böbreklere fayda sağlaması da pancar suyunun faydaları arasındadır. Karaciğer hücrelerinin işlevlerini uyarır ve safra kanallarını korur.
Gut rahatsızlığına yarar sağlar.
Gözlere iyi gelir.
Kemikleri güçlendirerek osteoporoz yani kemik erimesine yakalanmayı önler.

Pancar Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?

Pancar suyu cilt için de faydalı olan bir içecektir. Düzenli içildiğinde cilde iyi gelir, yorgunluğu engeller. Ciltteki akne ve sivilcelerin azalmasına yardım eder. Akne ve sivilcelerin yanı sıra ciltteki lekelere karşı da etkilidir. Yaşlanmak istemeyen kişiler de pancar suyu tüketmelidir. Yaşlılık belirtilerini azaltır. Ciltteki ince çizgilerin oluşumunu engeller. Cildinizin kurumasından şikayet ediyorsanız siz de mutlaka bu şifalı içeceği tüketmelisiniz. Kuru ciltleri nemlendirici özelliği vardır. Cildi pürüzsüz ve esnek bir hale getirir. Ölü hücreleri yok eder.

Pancar Suyu İçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Pancar suyu çok güçlü bir içecektir, bu nedenle bir anda çok fazla miktarda içilmemelidir. Az içmeye başlayarak zamanla içme miktarı arttırılmalıdır. Ayrıca aşırı pancar suyu tüketimi idrarınızın rengini kırmızıya döndürebilir. Herhangi bir rahatsızlığınız varsa doktorunuza danışmadan tüketmemelisiniz.
Not: Yazımızdaki bilgiler tavsiye niteliğinde olup,ilaç ya da tedavi değildir. Uygulanmasından doğabilecek olumsuz sonuçlardan Haberin Başı sayfamızve yazarımız sorumlu tutulamaz.

Kirazın faydaları nelerdir?

Sevgili Sağlıklı Yaşam dostları, bu yazımızda doğal şifa depusu olan kirazdan bahsedeceğim.

Kirazın faydaları nelerdir?

İşte Kirazın Faydaları
Kirazın bir çok faydasına bir yenisi daha eklendi. Amerikalı uzmanların yaptıkları yeni bir araştırmaya göre kiraz suyunun insan bünyesine olan çok özel bir faydası çıktı. Amerika’nın Louisiana State Üniversitesi’nden yapılan açıklamalara göre kiraz suyu uykusuzluk çekenlerin derdinin dermanı.
Louisiana State Üniversitesi araştırmacılarının yaptığı açıklamaya göre günde 2 kez kiraz suyu içmek uyku ilacından bile daha çok işe yarıyor.

SAĞLIK HABERLERİ

2014 San Diego Deneysel Biyoloji Toplantısı’nda sunulan araştırma verilerine göre yapılan deneylerde belirli bir yaşın üzerindeki deneklere 2 hafta boyunca günde 2 kez içirilen kiraz suyu sonrasında uyku düzeylerinde belirgin bir düzen ve uyku sürelerinde 90 dakikayı aşkın uzama görüldüğü belirtildi.
20 kirazda 12 – 25 miligram arasında antosiyanin bulunmaktadır, bu da bir aspirinden on kat daha etkilidir.
Kiraz hem kolesterolü hem de kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.
Ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağlayabilir. Bu nedenle romatizma ve gut hastalıkları, eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisinde kullanılabilir.
Kabızlığı önlemede etkilidir.
Kirazda bulunan kinik asit, böbreklerin taş ve kum yapmasını önleyebilir ve varsa zamanla dökülmesine yardımcı olur.
Kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Aşırı ilaç tüketimi ile karaciğerde oluşan yükün azaltılmasında yardımcı olur. Nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
İçerdiği meyve şekeri levüloz rahat sindirilebildiği için, şeker hastaları da kirazı yanında protein kaynağı besinlerle birlikte tüketebilir.
A vitamininin önemli bir kaynağı olan karoteni içeren kiraz, göz problemlerinin önlenmesinde yardımcı olur.
30 gram kiraz sapını 1 litre suda 10 dakika kaynatarak hazırlayacağınız çay, böbrekleri çalıştırarak, diüretik (idrar söktürücü), kan ve idrar yolları temizleyicisi, safra akımını sağlayıcı, bağırsak düzenleyici etki gösterebilir.
• 100 gram kirazda, 17 bin miligram C vitamini bulunmaktadır. Her insanın günde 60-80 miligram C Vitamini alması gerekiyor.
• B1, B2, B5 vitaminleri, magnezyum ve kalsiyum da bulunmaktadır.

PRATİK SAĞLIKLI KİLO NASIL VERİLİR?

Not: Yazımızdaki bilgiler tavsiye niteliğindedir ilaç ve tedavi değildir. Uygulanmasından doğabilecek olumsuzluklardan Haberin Başı ve yazarımız sorumlu tutulamaz.